COMERCIO EQUIPAMIENTOS
El nuevo Mercat del Pla abrirá el 20 de junio y ya tiene 3 de los 8 restaurantes para tapas
La Paeria confirma que la única oferta para su gestión cumple con los requisitos económicos, por lo que le otorga la concesión || Flat Market prevé iniciar en diez días las obras para acondicionar el recinto
Imagen virtual con la zona de mesas y la barra de bar, con un monologuista en el escenario.
El nuevo Mercat del Pla, que tendrá paradas de ocho restaurantes que ofrecerán tapas, tiene previsto abrir el próximo 20 de junio, después de que la Paeria haya otorgado la concesión del espacio a la única empresa que presentó un proyecto para reabrirlo, Flat Market. El teniente de alcalde Rafael Peris explicó que la semana pasada la mesa de contratación abrió el tercer sobre de la empresa y comprobó que “cumple con la oferta económica que determinada el pliego de condiciones”. Por esta razón, indicó que han decidido adjudicarle la concesión, que solo está pendiente de la redacción de informe de contratación y el decreto de adjudicación. “A partir de entonces, la empresa marcará los tempos” para reabrir el equipamiento, señaló.
Por su parte, el gerente de Flat Market, Fidel Andreu, afirmó que ayer por la mañana el ayuntamiento les había confirmado que les adjudicaría el proyecto. “Ahora solo queda firmar y confiamos que en menos de diez días podamos empezar a reformar el espacio, en el que se habilitarán ocho paradas para los restaurantes, otra que ofrecerá bebidas –ubicada debajo de un escenario destinado a actividades culturales– y habrá mesas en la zona central”. Flat Market alquilará las paradas a locales de Lleida que ofrecerán tapas de comidas distintas de tamaño pequeño (3 euros), mediano (5 euros) y grande (8 euros). “Ya tenemos tres restaurantes contratados y hemos habilitado una página web, www.mercatdelpla.es, para que establecimientos nos envíen sus propuestas”, apuntó. Siete de los restaurantes serán fijos, mientras que el octavo puesto se alquilará por temporadas y está destinado a restaurantes de toda España. El horario será de martes a domingo de 12.00 a 16.00 horas y desde las 19.00 hasta la medianoche.
Habrá un espacio central con mesas, que se retirarán una mañana a la semana para acoger un mercado
Andreu confirmó que la fecha prevista de apertura es el 20 de junio. “Desde ese jueves hasta el domingo haremos una gran inauguración con muchas actividades”, manifestó.
Además de la vertiente gastronómica, una mañana a la semana habrá mercado ecológico, con productores de 60 kilómetros a la redonda, y los miércoles y domingos por la noche habrá espectáculos, como monólogos, conciertos y magia.
La concesión de la gestión del Mercat del Pla es para veinte años y el canon, de 17.273 euros anuales, a pagar anticipadamente. El contrato incorpora cláusulas sociales como la inserción de personas con dificultades.
