Reabre el comedor social de Lleida después de un año cerrado por la pandemia
Un voluntario de la Fundación Jericó de Lleida distribuyendo en fiambreras las comidas calientes que se repartirán a leridanos en situación de pobreza que tienen que estar confinados
El comedor social de Lleida, en el Centro Histórico, reabre este jueves 1 de julio con 45 comidas diarias, después de un año cerrado por la pandemia, en el que sólo se cocinaba comida para repartir a familias vulnerables o confinadas. La Fundación Jericó y el Banco de los Alimentos, sin embargo, quieren ir más allá y reconvertirlo en un proyecto de reinserción social, sostenibilidad medioambiental y comunidad. Así, ofrecerán atención personalizada a los usuarios, con el apoyo de una integradora social, así como talleres de despilfarro alimentario dirigidos a todos los vecinos del barrio. La gran parte de las comidas del comedor se elaborarán con excedentes alimentarios procedentes de cadenas y tiendas de alimentación y donaciones de empresas de catering, escuelas y particulares.
Los impulsores de este proyecto destacan que el comedor es "mucho más que una comida". Quieren que sea un punto de encuentro para fomentar el aprovechamiento alimentario, explican, y lo quieren abrir en el barrio para crear sinergias con los vecinos del Centro Histórico. El Comedor quiere ser un referente en integración comunitaria, cohesión social y sostenibilidad medioambiental, añaden, dejando de lado la vertiente "puramente asistencial" para ser "agentes del cambio en nuestra ciudad".
