Cierran un local donde se producían quesos sin ningún control sanitario

La Guardia Urbana y la Guardia Civil han llevado a cabo esta semana una operación conjunta en un establecimiento del Secà de Sant Pere en el que se producían quesos y otros productos alimentarios sin ningún control sanitario. El operativo se llevó a cabo a petición de los veterinarios de Salud y de la Veterinaria Municipal de la Paeria. La investigación comenzó a principios de febrero, cuando la policía local de San Sebastián informó de la posible localización en la capital del Segrià de un local donde habría fabricación de productos lácteos, especialmente quesos, sin los controles sanitarios reglamentarios.

A partir de esta información, que no ofrecía más datos, se inició una investigación que finalizó con la localización del establecimiento, en la calle Tremp. Esta semana se procedió al precinto del establecimiento y se ha requerido la destrucción de todos los productos alimentarios que se encontraban en su interior. En concreto, los agentes localizaron un total de 228 kilos de diferentes tipos de quesos, 200 litros de suero en garrafas de 25, 50 y 100 litros, 10 kilos de chorizo y 600 litros de leche depositada en diferentes bañeras y preparada para su posterior tratamiento.

Según informó ayer el ayuntamiento, se calcula que el importe de los quesos y los productos alimentarios localizados es de unos 12.000 euros. Ante esta situación, la Guardia Urbana de Lleida ha abierto diligencias penales por un presunto delito contra la salud pública, informando también a Inspección de Trabajo y al departamento de Actividades y Urbanismo de la Paeria. Asimismo, se enviará el informe a la policía local de San Sebastián para que continúe las investigaciones en esta localidad.

A principios de este mes, la Urbana y la Guardia Civil hallaron 17.200 litros de bebidas azucaradas solo etiquetadas en inglés y con un valor de mercado de unos 12.500 euros en un local de venta al por mayor de material de alimentación del polígono Mecanova de Lleida. La policía paralizó todo el material y ordenó la inmediata destrucción o su correcto reetiquetado en lengua oficial para poder ser comercializadas en Catalunya. También levantaron otras actas relacionadas con la falta de licencias de actividades.