La Fira del Torró de Agramunt llena sus calles y pabellones con más de 30.000 visitantes

La Fira del Torró de Agramunt ha conseguido superar en sus dos días los 30.000 visitantes, 8.000 más que en la pasada edición. Según su directora, Tamara Lombardo, el retorno a la normalidad ha sido todo un éxito: “hemos recuperado la imagen de las calles y los pabellones llenos de gente como antes de la pandemia, y en cuanto a ventas, los Torronaires están muy satisfechos, lo que les permite arrancar con optimismo la campaña de Navidad”. La directora destacó también en su valoración el éxito de la apuesta del Aula de la Xocolata i el Vi, situada en el interior del Espai Guinovart, “ya que en la mayoría de propuestas de maridaje de chocolate y vino de Costers del Segre han podido colgar el cartel de lleno”.

Esta nueva apuesta permite además descongestionar la Fira ampliando el recinto hasta la plaza del Mercat, donde se ubica el Espai Guinovart y donde además se ha destinado un espacio de juegos infantiles en toda la plaza. Según el torronaire Lluís Roig, durante la jornadas de la Fira del Torró “Agramunt se transforma, el volumen de gente y el ambiente festivo te da la sensación de que estés en otra población”. Otro hecho diferencial de la Fira del Torró, explica el torronaire Fèlix Valero, es el hecho de ser un certamen donde además de haber mucho público “se vende mucho”.

Lo cierto es que la Fira del Torró, además de los 180 stands de turrones y productos de proximidad, ha sabido recrear propuestas para públicos diferentes que van desde el Aula del Gust, para degustar las recetas de profesionales, hasta el Espai de la Cuita, donde se puede elaborar el Torró. Los torronaires admitieron ayer que han tenido que hacer la producción de la Fira en tan solo una semana. El cambio climático y el retraso de las cosechas han provocado que las materias primas hayan llegado este año con mucho retraso.

‘Àngel Velasco hizo que el turrón haya sido reconocido en toda Europa’

La clausura del certamen estuvo presidida este año por el relevo emotivo del Menestral Torronaire, Àngel Velasco Pérez, fallecido el pasado mes de septiembre, por su hijo Àngel Velasco Guerrero. La alcaldesa, Sílvia Fernández, quiso destacar que “en 22 años de esfuerzo incansable, Àngel Velasco consiguió que el Torró d’Agramunt fuera reconocido en toda Europa, por ello siempre estaremos en deuda con él”. La alcaldesa quiso destacar de Velasco no solo el hecho de que supo levantar una marca, Vicens, que estava a las puertas del cierre por falta de continuidad, sino que revolucionó la industria del turrón poniendo Agramunt en el mapa, dando continuidad al trabajo artesano y respetando e impulsando la tradición y las asociaciones de Agramunt.Su hijo tomó el relevo de manos de los otros tres menestrales, Àngel Lluch, Lluís Roig y Fèlix Valero, y muy emocionado solo pronunció la frase “No me gusta hoy estar aquí en el lugar de mi padre, pero como él, me comprometo a llevar el Torró d’Agramunt por todo el mundo”.

En el acto se otorgó el reconocimiento de Torronaire d’Honor a Jordi Martí, que ha sido secretario de la IGP Torró d’Agramunt desde sus inicios.