Cierre de panaderías el día 28 tras haberse triplicado su factura por luz y gas en 9 meses

Panaderos de todo el Estado pararán su actividad el viernes 28 de octubre para denunciar que los costes energéticos para mantener abiertos sus negocios se han triplicado desde mediados de febrero. Así lo aseguró la presidenta del gremio de panaderos de Lleida, Pilar Marqués, que calificó de “dramática” la situación económica de la mayoría de sus asociados, asegurando que muchos han adelantado su jubilación o directamente han cerrado por el encarecimiento de la energía y las materias primas. “Desde febrero hasta ahora la energía se ha encarecido un 300%, mientras que en productos como la harina, el maíz o el cereal la subida es del 40%, la situación es insostenible y hacemos este parón para visibilizar nuestra situación”, dijo Marqués.

No obstante, indicó que esto no supondrá que ese viernes no se venda pan, “sino que cerraremos a las 12 del mediodía porque queremos remarcar que lo que necesitamos no son ayudas, sino que se pongan topes a los precios de la energía”. Este encarecimiento de los suministros para hacer pan ha provocado, según Marqués, que la mayoría de negocios estén perdiendo dinero con las ventas al no poder subir precios para no perder clientes. “Solo para cubrir los gastos que nos cuesta hacer una barra de pan tendríamos que venderla a tres euros, ahora cuesta 1,30, y además no podemos prescindir de personal ni ahorrar en gastos de transporte o demás, porque sí que hay trabajo y demanda, pero tal y como están los precios de la energía es imposible tener rentabilidad”.

Los panaderos no son el único sector que denuncia este aumento inasumible del precio de la luz y el gas. Peluqueros, hosteleros y comerciantes también llevan meses advirtiendo de que la escalada del coste de la energía cada vez es más insostenible y que no se atisba una estabilización. Un ejemplo de ello es el resultado de una encuesta de la patronal Pimec Comerç entre sus asociados, que indica que el 32,61% de los de Lleida afirman que el gasto por la luz y el gas ha subido más de un 100% en los últimos meses; un 15,22% dicen que ha subido entre el 75% y el 100%; otro 13,04%, entre el 50% y el 75%; mientras que un 26,09% paga ahora entre entre un 25% y un 50% más por la energía.

Según la encuesta de Pimec, Lleida es la provincia catalana en la que a más asociados se les ha duplicado el coste de esta factura. Las tiendas de alimentación, como por ejemplo las carnicerías, y los bares y restaurantes son los que más han notado este aumento de los precios.

Un 37% de los negocios, en mala situación económica

La encuesta de Pimec Comerç también constata que un 36,98% de sus asociados en Lleida califican de mala o muy mala la situación económica de su negocio.

Una circunstancia que tiene como principales motivos el encarecimiento de la energía y el descenso en facturación con respecto el año pasado, ya que un 45,67% de los comercios ha vendido menos o “bastante menos” que en el anterior ejercicio, mientras que un 15,23% sí ha obtenido mejores resultados y el 45,65% restante ha facturado lo mismo. En cuanto a las rebajas de verano, la gran mayoría (67,39%) no las ha hecho, mientras que entre los que sí han ofertado descuentos y promociones casi la mitad las pusieron en marcha antes del 1 de julio, la fecha tradicional. Por último, el estudio muestra que el 66,67% de sus asociados admite que no ha podido cumplir las medidas de ahorro energético dentro del plazo que puso el Gobierno central, que acabó el 30 de septiembre.