Primera feria alimentaria para la hostelería de Lleida

El palacio de congresos de la Llotja acoge hasta hoy la primera edición de la feria Horeca Borràs, un certamen organizado por la empresa leridana Grup Borràs en el que se dan a conocer productos de alimentación dirigidos al sector de la hostelería, puede degustarlos. El salón tiene una decena de estands en los que se pueden ver distintos tipos de hielo y helados, el producto original y más conocido de la empresa leridana Grup Borràs, hasta todo tipo de pastas, dulces, carnes, pescados, alimentos prefabricados y de quinta gama. La inauguración corrió a cargo del alcalde, Miquel Pueyo, que elogió los 75 años de historia de la empresa familiar, mientras que el director comercial, Oriol Borràs, remarcó que el certamen se ha bautizado como Horeca “en alusión a hoteles, restaurantes y cátering, los tres pilares de la hostelería” y que con esta feria quieren “llegar a más clientes y presentar novedades” porque son “un puente entre el proveedor y el cliente”.

Recordó que debido a la pandemia “la hostelería ha sido un sector muy castigado y debemos aprovechar estos espacios para presentar novedades como los productos veganos o de quinta gama para reactivar su actividad”. Borràs destacó que “somos la empresa líder en producción y distribución de hielo y helados” y que son los suministradores oficiales de marcas alimentarias de calidad en las provincias de Lleida y Huesca y parte de Barcelona.