La UdL y Grup Vall Companys impulsan una cátedra de Alimentación Sostenible

La Universitat de Lleida (UdL) y el Grup Vall Companys (GVC) han impulsado la creación de una nueva cátedra que se centrará en la alimentación sostenible y que dirigirá el catedrático de la Escola Técnica Superior d'Enginyeria Agroalimentària i Forestal y de Veterinària, Lorenzo Fraile. Entre los objetivos, destacan la promoción de actividades de formación, difusión y transferencia de conocimiento en producción de alimentos de cualquier ámbito, con sistemas que garanticen una alimentación segura, saludable y sostenible, desde un punto de vista medioambiental, económico y social. La cátedra, que se ha presentado este martes, también destinará más de 10.000 premios a premios para TFG y TFM de este ámbito académico.

Entre las primeras acciones que llevará a cabo está la creación de unos premios para los mejores trabajos de final de grado (TFG) y de máster (TFM) que tengan en cuenta la sostenibilidad, con una cuantía global de 10.500 euros. La cátedra abrirá la convocatoria de estos nuevos premios el próximo noviembre.

Con respecto a la dotación económica de los premios en los mejores TFG, el primer premio está valorado en 2.000 €, el segundo en 1.000 € y el tercero en 500 €. Por otra parte, con respecto a los TFM, el primer premio opta a una dotación de 4.000 €, el segundo de 2.000 € y, finalmente, el tercero, de 1.000 €.

A diferencia de otros premios para grados y másters, las personas finalistas tendrán que defensar públicamente sus trabajos. Será el próximo mes de mayo para los de grado y en septiembre para los de máster. El director ejecutivo de la Càtedra Grup Vall Companys – UdL: Alimentació Sostenible ha destacado la voluntad transversal de estos galardones, en los que pueden optar trabajos de todas las titulaciones. "Desde la producción de piensos en el envasado de los productos finales, sin olvidar aspectos económicos, tecnológicos o sociales," ha explicado Lorenzo Fraile.

El rector de la UdL, Jaume Puy, ha subrayado la importancia de esta colaboración de la universidad con "una de las empresas más importantes del sector agroalimentario en Europa", con la cual existen vínculos desde hace más de 20 años. Una alianza que también ha destacado la directora de Desarrollo y Gestión de Personas del Grup Vall Companys, Carmina Chia, asegurando que la firma "no puede tener mejor compañero de camino" que la UdL y que la cátedra "no podría estar en ningún otro lugar que en Lleida".

A la presentación también han asistido a la vicerrectora de Transferència del Coneixement de la UdL, Olga Martín Belloso; la directora de Qualitat del GVC, Blanca González; y el director de nutrición animal del grupo, Jaume Coma, que ha aprovechado para adelantar que otro de los objetivos es "descubrir talento para incorporarlo al mundo profesional".

La Universitat de Lleida aprobó la creación de esta cátedra universidad-empresa, la decimoctava de la institución, en el Consejo de Gobierno del pasado julio con 27 votos a favor, 8 en contra y 6 abstenciones. El convenio, con una duración inicial de 3 años, prevé una dotación económica de 30.000 euros anuales.