Sunka prueba un sistema para no pasar la compra por caja
El supermercado Sunka, en el número 12 de la calle Bisbe Ruano de Lleida, es el “laboratorio” en el que Plusfresc prueba “nuevos formatos de productos y servicios que después evaluamos y valoramos extender a otras tiendas”, explica Hurtado. Una de sus últimas innovaciones que están testando con una veintena de clientes es la opción de que escaneen su propia compra con una aplicación móvil mientras seleccionan los productos, para no tener que pasarlos después por caja uno por uno.
Los servicios que ofrece Sunka han distado de los de un supermercado habitual desde que abrió en 2001, cuando ya ofrecía servicio de lavandería o de escuela bressol. Su prioridad ahora es “combinar espacios, productos y servicios para que se cree un vínculo” entre clientes y con los empleados, afirma Hurtado. Destaca la zona de exposición para artistas locales del mismo supermercado, así como las salas de conferencias, cursos de cocina o degustaciones.
Todo ello ha llevado a Sunka a ser reconocido por la Asociación Española de Fabricantes y Distribuidores como el supermercado más innovador de 2024.