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CIENCIA INVESTIGACIÓN

La UdL identifica los genes que protegen al cerdo de las patologías respiratorias

Abre la puerta a reducir costes de producción

Lorenzo Fraile ha estudiat l’ADN dels porcs amb Romi Pena.

Lorenzo Fraile ha estudiado el ADN de los cerdos con Romi Peña. - ACN

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Investigadores de la Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agroalimentaria y Forestal y de Veterinaria (Etseafiv) de la Universitat de Lleida (UdL) han identificado las variantes genéticas que hacen a los cerdos resilientes a enfermedades respiratorias víricas y bacterianas.

El descubrimiento abre la puerta a incrementar, mediante técnicas de selección genética, el porcentaje de estos cerdos más resistentes en las explotaciones para reducir la incidencia de esas enfermedades y conseguir un ahorro de hasta el 50% en el gasto de los ganaderos: de 5 euros por cerdo a 2,5. En Lleida, con un parque de 5 millones de plazas de más de dos usos al año, supondría un ahorro de más de 25 millones al año.El ahorro vendría por la menor necesidad de antibióticos y por la reduccion de las bajas. Paralelamente, el recorte del uso de fármacos conllevaría otro en la entrada en la cadena alimentaria de carne que los llevara como residuo.La investigación compara la genética de mil cerdos de diez granjas afectadas por brotes del complejo respiratorio porcino (PRDC) con la de otros sanos. Bajo el nombre de Resilmarkers, el proyecto ha identificado las variantes genéticas que tienen un efecto protector frente a esta enfermedad, un síndrome multifactorial relacionado con infecciones víricas y bacterianas que reduce el rendimiento del cerdo y aumenta su mortalidad y los costes de la medicación.La investigación, dirigida por Lorenzo Fraile y Romi Pena, concluye que seleccionar a los animales más resistentes a las enfermedades para que se reproduzcan aumentaría el rendimiento de las explotaciones ganaderas, y que esa estrategia da “resultados sólidos” al cabo de un año y medio.

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