LLEIDA
Robot camarero para poner solución a la falta de personal
El restaurante Mouna lo estrenó el lunes
El robot puede servir hasta cuatro bandejas en el mismo viaje. - MAGDALENA ALTISENT
Los responsables del restaurante Mouna, ubicado en la calle del Riu, llevan meses buscando sin éxito un camarero que se una a su equipo de cuatro personas. “Algunos vienen y a los pocos días llegan tarde o ya no quieren volver, hay un problema de falta de personal en la hostelería”, valora su propietario, Mohamed Mouna. Ante tal situación y para remediar las quejas de clientes que piden un servicio más rápido, hace casi un año contactó con una fábrica de Elche que le ofreció “contratar” a un robot camarero que puede transportar hasta cuatro bandejas en el mismo viaje y servirlas en distintas mesas, con su ubicación previamente programada. “Me explicaron cómo funciona, lo vi y me gustó”, asegura.
El robot ha costado unos 8.000 euros al dueño del local, pero Mouna asegura que “sale a cuenta, ahora estamos más tranquilos y contentos porque nos ahorramos dolores de cabeza con el personal”.Aún con todas las facilidades que ofrece el robot, el propietario del restaurante especializado en comida árabe valora la importancia de la labor de los camareros con experiencia “y con ganas de trabajar”.
