La Mariola estrena un restaurante comunitario
La cooperativa Recoop inaugura mañana el servicio de restauración en el centro cívico de este barrio de Lleida
Vista del barrio de la Mariola. - MAGDALENA ALTISENT
Mañana, a las 18:00 horas, la cooperativa Recoop inaugurará un restaurante comunitario denominado Blok - Cuina de Barri en el centro cívico del barrio de la Mariola en Lleida. El objetivo de este nuevo proyecto es recuperar el espacio de la cafetería, que estaba cerrada desde el comienzo de la crisis sanitaria del COVID-19, y ofrecer a los vecinos una opción de alimentación saludable, sostenible y asequible.
El restaurante Blok - Cuina de Barri apuesta por una propuesta gastronómica basada en menús equilibrados y nutritivos, elaborados con productos de proximidad. Entre las opciones disponibles, destacan varios desayunos y comidas, incluyendo un menú de plato nutricionalmente completo por tan sólo 6,50 euros. De esta manera, se busca promover hábitos alimentarios sanos entre los residentes del barrio, facilitando el acceso a una dieta variada y de calidad a un precio razonable.
La iniciativa forma parte de un programa de economía social impulsado y financiado por la Generalitat de Catalunya, que busca fomentar proyectos colaborativos y solidarios en diferentes comunidades. La cooperativa Recoop, encargada de gestionar el restaurante, ha trabajado en estrecha colaboración con las autoridades locales y los vecinos para adaptar la propuesta a las necesidades específicas del barrio de la Mariola.
