Arranca la campaña de Golden a la espera de la producción europea para poner precios

Los agricultores de Lleida han comenzado a recoger la manzana Golden, la variedad más importante en la provincia por volumen de producción, confirmando el retraso anunciado de hasta diez días con respecto al año pasado por razones meteorológicas y la calidad de las primeras partidas que están saliendo de los campos. Mientras Lleida y España tienen unos volúmenes de producción similares al año pasado, Europea recupera potencial en manzanas, con un incremento del 56% en el conjunto de la Unión Europea (UE).

Las previsiones apuntan a que Lleida producirá este año 113.360 toneladas de manzana Golden, cifra que supone un incremento mínimo de un 1% con respecto a las 111.990 del año pasado y muy por debajo de las 132.630 del año 2016, según los datos oficiales de la conselleria de Agricultura y de la patronal del sector Afrucat.

Se espera que en la provincia de Lleida se produzcan 113.360 toneladas de esta variedad

La campaña en Lleida ha estado marcada por los efectos de una meteorología adversa en algunos momentos de la temporada de cosecha. De hecho, una primavera especialmente húmeda se tradujo en problemas en la floración. Además, las tormentas de pedrisco que han descargado en el llano de Lleida durante el verano, hasta trece en total, también han mermado la producción.

La recolección de todas las variedades de manzana llegará a las 193.810 toneladas, con un descenso de un 1%. En el caso de España, se augura una cosecha de manzanas en general (todas las variedades) un 1% inferior al año 473.000 toneladas, a tenor de las estimaciones del congreso frutícola europeo Prognosfruit. De esta manera, Lleida sacará al mercado cuatro de cada diez manzanas de todo el Estado. En la demarcación leridana se trabaja en unas condiciones rigurosas de cultivo y selección traducidas en una producción con categorías Extra y I, de gran calibre.

Pese a esta tendencia a la estabilidad en la oferta en leridana, las previsiones europeas apuntan a un gran incremento de la oferta global de manzana, que en el conjunto de la Unión Europea llegará a ser de un 54%. La razón es que después de un 2016 pésimo de producción por problemas meteorológicos, buena parte de Europa recupera potencial productivo, encabezada por Polonia, la gran potencia del sector. En Europa se calcula que la cosecha alcanzara los 6,622 millones de toneladas, de los que 4,480 corresponderán a los agricultores polacos (+56%).

Respecto a este año, habrá que ver cómo evolucionan los precios en el inicio de la campaña de comercialización, teniendo en cuenta que la producción de esta fruta en el conjunto de Europa se prevé considerablemente superior a 2017. Esto se traducirá, este año, en unos precios inferiores a la campaña pasada, en la que siguieron una buena tendencia para los productores catalanes y especialmente en Golden por la poca presencia de esta manzana en todo el continente.

En el resto de Catalunya, la producción será de unas 23.820 toneladas en Girona, un 13% inferior al 2017; de unas 500 toneladas en Barcelona, y en Tarragona, se moverá en torno a las 400.

La anterior campaña tuvo cotizaciones récord en LleidaLa manzana Golden alcanzó cotizaciones récord en Mercolleida en 2017, entre 70 y 80 céntimos el kilo, especialmente en los meses de mayo y julio debido a la baja disponibilidad de esta manzana en el conjunto del continente.