Innovación, bioseguridad y lucha contra la burocracia, retos del sector porcino

Alcarràs acogió ayer, un año más, la Jornada técnica de porcino centrada en la bioseguridad ante enfermedades como la peste porcina africvana (PPA), las mejoras en la ventilación de las instalaciones, el tratamiento de los purines, así como la labor de las organizaciones agrarias ante las administraciones.

En la jornada de ayer se explicaron las mejores alternativas para la ventilación y refrigeración de la refrigeración de las granjas de engorde.En el aspecto de bioseguridad, se informó lde las tareas de vigilancia para evitar la introducción en el Estado de la enfermedad de la PPA con, por ejemplo, el seguimiento y control para que la fauna salvaje, en especial los jabalíes, no entren en contacto con los cerdos en las explotaciones.Por su parte, Jaume Bernis, responsable de porcino de JARC-Coag, desgranó la labor de las diferentes organizaciones agrarias para reivindicar la lñabor del sector y trabajar para reducir la burocratización de las tareas administrativas y la lucha contra los apartados de las normativas de bienestar animal que consideran abusivas.Por otra parte, el 333 Experience Congress “Nutrición y Alimentación Aplicada”, que se estaba celebrando en el Palcio de Congreso de la Llotja de Lleida, cerró ayer sus puertas tras dos días intensos dedicados a explorar las estrategias más innovadoras para mejorar la eficiencia, salud y sostenibilidad en la producción porcina en general. El evento, que reunió a más de 400 profesionales del sector tanto de manera presencial como virtual, fue considerado un éxito por la calidad de los contenidos y la activa participación de los asistentes.