Las 10 razones para consumir productos de cultivo ecológico
Laura Roca, propietaria de Opcinatura Mollerussa, tienda especializada en productos ecológicos, fitoterapia y herbodietètica y que lleva más de 4 años abierta a Mollerussa, nos da diez razones para consumir productos de cultivo ecológico.
SALUD
. Los productos que se obtienen de una agricultura convencional sufren modificaciones en su composición orgánica, las cuales tienen efectos marcados y constantes para nuestra salud. Según los especialistas en nutrición, la gran parte de las enfermedades degenerativas tienen origen en la alimentación.
NUTRIENTES
. Los alimentos ecológicos tienen los nutrientes precisos y conservan un equilibrio en sales minerales y oligoelementos de acuerdo a nuestras necesidades.
TÓXICOS
. Los cereales integrales tendrían que ser de cultivo ecológico, ya que en la agricultura convencional, al ser tratados con productos sintéticos, los tóxicos se acumulan con mucha cantidad.
CONSERVACIÓN
. Los alimentos mantienen su sabor auténtico y como tienen un ciclo natural, sin alteraciones, se conservan más y mejor.
MEDIO AMBIENTE
. Cuando consumimos alimentos de cultivo ecológico, estamos colaborando con la conservación del Medio Ambiente y evitamos la contaminación de la tierra, el aire y el agua.
AHORRO
. En el cultivo y en la elaboración del producto ecológico se aprovecha el máximo de recursos renovables.
ASIMILACIÓN
. Los productos de cultivo ecológico son asimilados correctamente por el organismo sin alterar las funciones metabólicas.
APOYO AL PRODUCTOR
. A través de la elección del producto responsable se contribuye a la independencia de agricultores y de agricultoras y a la creación de puestos de trabajo.
AHORRO
. Los productos ecológicos no resultan más caros para la economía familiar y, además, su contenido en nutrientes por unidad de peso es superior al de los convencionales, ya que se tienen que consumir en menos cantidad.
RESPETO
. Pedir productos de cultivo ecológico es una elección responsable que puede conseguir cambios en la actividad de empresas y administraciones al impulsarlas hacia métodos y productos más respetuosos con el medio y la salud de todas las personas.
OPCINATURA OPCINatura tiene dos tiendas en Mollerussa y en igualada. Laura Roca, responsable del centro de la capital del Pla d'Urgell, observó casos de dolor crónico como la fibromialgia, la fatiga crónica o la sensibilidad química múltiple. Estas experiencia la llevó a especializarse en medicina biológica. opcinatura.com MOLLERUSSA C/ Ferrer y Busquets, 74 873 49 99 05 mollerussa@opcinatura.com IGUALADA C/ Pierola, 5 93 805 59 18 botiga@opcinatura.com OpciNatura es una tienda autoservicio de productos ecológicos, naturales y artesanos, que cuenta con una selección de productos de alimentación, fitoterapia, dietética, cosmética e higiene. Encontrarás fruta y verdura fresca; panadería artesana, cereales, harinas, legumbres, arroz y pasta; alimentación para veganos y vegetarianos; mieles, mermeladas y endolçants; salsas, pastas y patés; zumos de fruta, leches vegetales y animales, vino y cerveza; algas y productos para hacer sushi; complementos nutritivos, dietéticos y para el deportista; cosmética, productos de higiene personal, íntima y del hogar; hierbas, infusiones, tés y cafés; productos sin azúcar, sin sal, productos sin al·lergens...
