Amara, la búrguer vegetal de moda entre el tejido asociativo de Lleida

Un producto saludable, 100% vegetal, con alto contenido en fibra, bajo en grasas y bajo en colesterol, además de mantener la esencia de la cultura de la carne de aquí, del Mediterráneo; todo eso define Amara. Son las hamburguesas de la empresa leridana Zyrcular Foods, dedicada al desarrollo, innovación, elaboración y distribución de productos de proteína vegetal. Los productos de Amara y, en concreto, sus hamburguesas, que están disponibles en los supermercados de la firma leridana Plusfresc, han tenido un papel protagonista últimamente entre el tejido asociativo de Lleida. En esta línea, los productos se han unido a la I Jornada del pódcast Con B de Salud, liderado por la comunicadora de Lleida TV Mariví Chacón. La jornada se celebró el viernes 19 en un acontecimiento híbrido, al que se ha podido asistir de manera presencial y se ha podido seguir online. Es importante mencionar que los beneficios que se han obtenido de la venta de entradas han ido destinados a la Asociación contra el Cáncer.

El acontecimiento, enfocado al ámbito de la salud, ha contado con la presencia de la responsable de innovación y desarrollo de Zyrcular Foods, Laia Vergés, que ha participado como conferenciante. Laia Vergés ha explicado que “las hamburguesas reflejan la esencia de la cultura y la dieta mediterránea; una filosofía próxima, sostenible, deliciosa y, sobre todo, saludable”. Por otra parte, también se ha podido disfrutar de una degustación de productos a cargo del chef y director gastronómico de Amara, Jordi Moré. El chef, por su parte, ha destacado que, “con Amara, acercamos lo mejor de nuestra tierra a los platos de las familias, para que las alternativas plant-based sean cada vez más comunes, más de aquí y consumidas por todo el mundo”.

El pódcast Con B de Salud, disponible en Spotify, está dirigido a mujeres que tienen inquietudes, que quieren formarse y que buscan el equilibrio en su bienestar físico, emocional y social. El espacio está presentado por la Dra. Núria Roure y la comunicadora Mariví Chacón. Además, recientemente, Laia Vergés ha participado en un episodio para hablar sobre los productos 100% vegetales de Zyrcular Foods. En este sentido, cabe destacar que las hamburguesas Amara tienen una etiqueta limpia, con pocos ingredientes, considerados bien procesados, a diferencia de otros productos de la misma categoría. También el martes 16 se ha celebrado una conferencia en Lestonnac de Lleida a cargo del empresario y consultor especializado en temas de experiencia profesional Emilio Duró, bajo el nombre Vivir con entusiasmo e ilusión. Durante la jornada, el producto estrella de Amara también ha tenido cabida y los más de 200 asistentes han podido hacer una degustación.

Força Lleida: aliados del deporte y los hábitos saludables

Los jugadores del Força degustando la hamburguesa Amara.

Desde Amara también se ha apostado por vincularse localmente con Lleida y colaborar estrechamente con el primer equipo de baloncesto de la ciudad. De esta manera, en cada partido como local, en el pabellón Barris Nord se pueden probar las hamburguesas como parte de la oferta gastronómica para los asistentes a los partidos de LEB Oro. Con motivo de la celebración de la fiesta de final de temporada del Força Lleida, que tuvo lugar en la discoteca Biloba el miércoles, las búrguers Amara se pudieron degustar una vez más. Un producto que fue muy apreciado, por el sabor mediterráneo, textura y aroma, entre la afición, la directiva, el staff técnico, los jugadores del primer equipo y los niños de la base.

La búrguer vegetal de Amara, producto saludable y sostenible

Las hamburguesas de la marca de proteína alternativa Zyrcular Foods son 100% vegetales, ofrecen todo el sabor de la carne, además de ser un producto saludable y sostenible. Cabe destacar que están hechas con soja y son ideal para consumir en familia y para deportistas, teniendo en cuenta que son altas en proteína y ricas en vitaminas y minerales. También son consideradas productos clean label, es decir, de etiqueta limpia, ya que son comprensibles y con pocos ingredientes.

El jugador del Força Lleida David Cuéllar.

En el Aplec del Caragol

Además, las hamburguesas Amara también estarán a disposición de las colles del Aplec del Caragol, que se celebrará los próximos días 2, 3 y 4 de junio. Por una parte, estarán disponibles en una food truck que la hamburguesería La Capital tendrá en el recinto. Y, por otra, forman parte del catálogo cárnico que el Grup Vall Companys ha puesto a disposición de los grupos como proveedor. Todo para dar un servicio completo y global apto para todos: para los amantes de la carne, para los flexitarianos y para los que quieren una alimentación únicamente vegetal.