El Congreso BIT se centrará en la proteína alternativa y la valorización forestal
Tendrá lugar el 28 y 29 de septiembre en La Llotja de Lleida, en el marco de la Fira de Sant Miquel, con destacados ponentes del mundo empresarial
Congreso BIT
Lleida acogerá el 28 y 29 de septiembre, en el marco de la Fira de Sant Miquel y Eurofruit, la segunda edición del Congreso BIT, encuentro profesional que este año se centrará en dos ámbitos específicos —la proteína alternativa y las nuevas vías de valorización forestal— a través de una docena de sesiones plenarias y sesiones paralelas que tendrán lugar en La Llotja de Lleida. El Congreso, certamen de referencia en el sector de la Bioeconomía, la Innovación y la Tecnología de Catalunya, incluirá también una zona expositiva, en el Pabellón 4 de Fira de Lleida, con varias empresas del mundo de la bioeconomía. La iniciativa está organizada por el Departamento de Acción Climática, Alimentación y Agenda Rural de la Generalitat de Catalunya, Fira de Lleida y el EFI-Bioregions. La 69.ª edición de la Fira Agraria de Sant Miquel (Salón Nacional de la Maquinaria Agrícola) y la 38.ª edición de Eurofruit (Feria Profesional de Proveedores de la Industria Frutícola) tendrán lugar del 28 de septiembre al 1 de octubre de 2023 en el recinto de Fira de Lleida y ofrecerán una amplia exposición centrada en el mundo agrario.
El Congreso BIT 2023 ha programado seis sesiones plenarias que repasarán las capacidades en el procesamiento de proteína alternativa en Catalunya, la visión y el rol de las empresas en las cadenas de valor de la proteína alternativa y las nuevas vías de valorización forestal, la rentabilidad de la sostenibilidad en las cuentas de explotación de las empresas, y los servicios que ofrecen las universidades y centros tecnológicos. Además, el congreso se cerrará con un panel de entrevistas titulado Rock stars: líderes de la bioeconomía.
El congreso se celebra en el marco de la Fira de Sant Miquel.
Las sesiones paralelas sobre la proteína alternativa desarrollarán la visión estratégica de la alimentación humana, las nuevas materias primas y los procesos y tecnologías de transformación. Por su parte, las sesiones paralelas sobre las nuevas vías de valorización forestal abordarán los mercados de carbono (perspectivas, metodologías y estándares para la cuantificación) y las bio-refinerías forestales como una pieza clave para la industrialización del territorio.
Protagonismo destacado del mundo empresarial
Este año el mundo empresarial tendrá un protagonismo especial en el Congreso, con la presencia de ponentes de empresas tan destacados como Zyrcular Foods, Alfa Laval, Bühler, GEA, Ametller Origen, Flax&Kale, ACTEL, Nactiva, Borges, Zerticarbon, FORA o MOA Foodtech, para citar algunas. Paralelamente a la actividad de La Llotja, el BIT Expo, ubicado en el Pabellón 4 de Fira de Lleida y que, como novedad, integrará también el Área 5G Ponent, contará con un programa propio de ponencias y actividades sobre bioeconomía, innovación y tecnología. A estas alturas está confirmada la presencia de varias empresas expositoras como Alfa Laval, AKIS International, Muns Agroindustrial, Alcarràs Bioproductors, Innoferti, Recoop, el Centro Biotecnològik RCTA y BIOBOOST, la aceleradora de proyectos de bioeconomía en Catalunya.
El certamen alcanza un 87% de ocupación
La Fira Agraria de Sant Miquel y el salón Eurofruit han alcanzado ya, a falta de dos meses para la celebración de los dos certámenes, un 87% de ocupación, con expositores del Estado español y del extranjero. El salón ofrecerá, como cada año, un variado programa de actividades paralelas que incluirá jornadas técnicas, conferencias, presentaciones, demostraciones de drones en el ámbito de la agricultura de precisión y reuniones profesionales, entre otros. En cuanto a los sectores expositivos, la feria ofrecerá las últimas novedades en maquinaria agrícola, agricultura de precisión, equipos y los servicios para la agricultura y la ganadería, productos agroalimentarios de proximidad, automoción, obra civil, servicios financieros y seguros. Hay que recordar que la edición del año pasado de la feria acogió a 290 expositores directos procedentes de Finlandia, Francia, Italia y los EE.UU. y unos 100.000 visitantes estatales y de otros países.
PROGRAMA:
