Carta de agradecimiento

Desde la Braseria Isidro queríamos hacer llegar a todos nuestros clientes un emotivo agradecimiento por todos estos años de confianza. Aquellos que nos habéis visitado de lunes a viernes, como todos aquellos que, en familia, nos habéis visitado los fines de semana y días festivos.

Gracias por haber hecho parada en nuestra braseria estando en Lleida y por haber hecho parada|puesto expresamente en nuestra ciudad para venir a vernos desde todos los rincones de España y muchos desde fuera de nuestras fronteras.

Desde los inicios hemos oído que nuestro restaurante, o nuestra casa, como le decimos nosotros, ha sido escenario de momentos bonitos, divertidos, emotivos y familiares. Hemos tenido el placer de atender generaciones enteras, desde los abuelos hasta los nietos, y, en muchas ocasiones, nos habéis hecho partícipes de momentos especiales con vosotros. Sin daros cuenta, nos habéis acompañado en el transcurso de nuestra vida.

Sois muchos y muchas las personas que recordaremos, pero querríamos agradecer especialmente al Sr. Agustín Puertas y Sra. Carmen Dalmau por haber confiado en dos jóvenes con muchas ganas de trabajar pero, a la vez, con mucho respeto por iniciar, hace casi 25 años, un proyecto que se llamaría Braseria Isidro. Creyeron en nosotros y nos apoyaron desde el primer momento, junto con su familia.

Gracias a nuestros vecinos para acogernos y a las personas que durante todos estos años han trabajado con nosotros, desde el personal, que para nosotros siempre ha sido una pequeña familia, a proveedores, comerciales, servicios e instituciones y empresas de Lleida que siempre nos han dado lo mejor.

Ahora toca retirarse, y no es fácil pero sabemos que es el momento. Dejamos paso a una persona que desde el principio ha demostrado amor por la profesión, por la restauración y respeto por lo que hasta ahora habíamos hecho. Sabemos que los cambios dan miedo pero estamos seguros de que cuidará, junto con su equipo, todo aquello que nosotros hemos valorado y cuidado. Esperamos que sigáis disfrutando de la Braseria Isidro muchos años más.