Cubitos a precio de oro

Sin duda uno de los culebrones del verano está siendo la escasez de hielo, al distribuir menos los fabricantes por el elevado coste de la electricidad necesaria para su fabricación y conservación. La falta de cubitos está disparando la venta de máquinas para fabricarlo en bares y restaurantes y la mayoría de locales vuelven a elaborarlos ellos, como se hacía antes de su distribución industrial. Pero ni así dan abasto y toca tirar de ingenio. Así, nos encontramos con camareros de pubs que utilizan su nevera particular para no quedarse sin poder servir bebidas, o restaurantes que utilizan moldes de postres para hacer cubitos, e incluso compras de hielo escamado del pescado para picarlo. Eso sí, la OCU advierte que no se puede subir el precio sin avisar. Veremos.