Sin alubias en Aran

Era Mongetada, uno de los principales atractivos del encuentro gastronómico que se celebra en Aran a finales de octubre, este año se quedará en almuerzo popular porque no hay alubias, ni productores, ni cocineros para esta tradición, que tiene en Bossòst su epicentro y que en 2014 le valió una distinción de la Generalitat por recuperar la mongeta de la Val. Esta legumbre, al parecer, ha entrado en crisis a raíz de la pandemia, pero esperan recuperarla.

Aplaudida por PP y Cs

La Síndica de la Paeria, Dora Padial, fue elegida sin el apoyo del PP y CS, pero ayer ambos partidos aplaudieron su informe anual, que en cambio fue calificado de “alarmista” por ERC, que promovió su nombramiento. Cosas de la política..