El detallazo de Marc Ribas

En casa no somos mucho de Joc de Cartes pero de cuando en cuando, y sobre todo cuando el programa de TV3 se vincula con la restauración leridana, seguimos a Marc Ribas por sus itinerarios. Este miércoles se jugaba a elegir el mejor restaurante de banquetes. Es verdad que un banquete puede organizarse hasta en casa de uno, pero el concepto generalizado nos recuerda que para bodas, bautizos, comuniones, comidas (o cenas) de empresa y otros eventos varios, se necesita espacio, logística e infraestructura.

Así las cosas, de los cuatro concursantes dos cumplían todos los requisitos: el Palermo de Antoni Solsona y Pla del Bosc de Bernat Vinyals en Bellpuig, que acabaría proclamándose vencedor. Los otros dos eran el Caravista de Mateu Blanch y el, para nosotros desconocido, Lo Celler de Ca l’Hereu de Alcarràs. Y ahí queríamos llegar: ubicado en un polígono, su cocina puede que sea modesta –que no lo es– pero de calidad.

Marc Ribas fue a felicitar a Mònica Seró, su responsable: “Et senties petita però els has passat la mà per la cara a tots.” Un detallazo.