Marc Ribas crea escuela

Podrá gustarnos más o menos a nivel personal –bueno, más menos que más–, pero cabe reconocer que el Joc de cartes de TV3, con el chef Marc Ribas al frente, triunfa y arrastra a miles de espectadores. Cómo no será la cosa que en breve podremos verlo en La Sexta, en su versión en castellano. Responderá al nombre de Batalla de restaurantes y lo conducirá el inefable Alberto Chicote, otro cocinero mediático, que se recorrerá la Península buscando el siempre subjetivo calificativo de “el mejor...” en recetas tradicionales de las cartas españolas. Lo que sí desearíamos, aunque todo forma parte del show y ayuda a ganar audiencia, que el compañero de Cristina Pedroche en las campanadas de fin de año se aleje de la deriva que está tomando el programa de la televisión autonómica catalana hacia el mal rollo y la polémica. Siempre la ha habido, es verdad, por la propia mecánica del juego, pero desde el de la búsqueda de las mejores judías del ganxet ha sido un no parar: el de las bordas andorranas no se quedó atrás y el de tradición-innovación de Tarragona, tampoco. Cuidadín.