La agroalimentación en el Mobile

Barcelona es desde anoche la capital de la telefonía móvil, pero el Mobile va mucho más allá y hoy lunes será el marco de la presentación de un informe en el que se analiza la transformación tecnológica y digitalización en el sector agroalimentario, desde los cultivos y la ganadería hasta el consumo. Se trata de un estudio promovido por el Mobile World Capital Foundation y el grupo leridano Vall Companys, que se plantea como primer reto la consolidación de un hub (eje, centro de actividad) agroalimentario de referencia, en el que remarca que la tecnología es la clave para producir, transformar y distribuir de forma más eficiente. Cita desde la biotecnología, la digitalización de la agricultura y la ganadería, la funcionalidad predictiva o la robotización, entre otros.

Pone en valor, por ejemplo, ferias desde internacionales como Alimentaria a otras territoriales, y cita como ejemplo las de Sant Miquel de Lleida y de Sant Josep de Mollerussa. Catalunya ya es un hub agroalimentario que necesita crear una marca que el informe califica de potente. Desde Zyrcular Foods apuntan que “Catalunya debe seguir las nuevas tendencias e innovaciones en la alimentación y, por lo tanto, transitar de ser un clúster de la proteína tradicional a ser uno de proteína global”.

Una transformación que ha de incluir de forma más decidida los centros de investigación como el IRTA. Los expertos coinciden en apuntar que para consolidar un hub agroalimentario no solo hay que prestar atención a las necesidades de las grandes empresas, sino también a las medianas y pequeñas explotaciones agrarias y ganaderas. Y resulta particularmente imprescindible abordar su necesidad de acceso a la tecnología.

Dicho de otra forma, es clave contribuir al desarrollo de los territorios rurales. Que una potencia como Vall Companys destaque la importancia de conservar las pequeñas y medianas empresas agrarias como las de Ponent entronca de lleno con las tesis que defendíamos ayer desde esta misma sección para que la sangría de desaparición de payeses y ganaderos se frene y revierta. Muy interesante ponencia que las administraciones deben escuchar.Las sanciones a Rusia

Estados Unidos y la Unión Europea (UE), junto a otros socios occidentales, acordaron sacar a “determinados” bancos rusos del sistema internacional Swift, una contundente medida económica en respuesta a la invasión militar de Ucrania por parte de Rusia.

Pero esta sanción deja fuera los pagos que países y empresas deben hacer a la Federación de Putin para pagar el gas y otros productos, con lo que perjudica más a los ciudadanos que al propio estado ruso y vuelve a dejar la sensación de que en esta guerra perderán más los ciudadanos que el Kremlin.