Mitos y verdades sobre el consumo diario de agua, infusiones y otras bebidas: qué dicen los expertos
Descubre la cantidad óptima de líquido que necesitas al día
Beber agua es esencial para el buen funcionamiento del cuerpo humano.
Beber suficiente agua es esencial para la vida y la salud, pero ¿cuántos litros se deben consumir exactamente cada día? ¿Es el agua con gas igual de saludable que el agua sin gas? Expertos en nutrición de España analizan algunas afirmaciones comunes sobre la hidratación.
En promedio, perdemos alrededor de 2,5 litros de líquido al día a través de la orina, el sudor y la respiración. Esta cantidad debe reponerse para mantener el equilibrio hídrico del organismo. Sin embargo, la cifra exacta varía según factores como el peso, la actividad física, el clima y la dieta de cada individuo.
¿Cuánta agua hay que beber al día?
La recomendación general es ingerir entre 1,5 y 2 litros de líquido diarios, lo que equivale a unas 8 tazas. No obstante, los expertos aclaran que esta pauta incluye el agua contenida en alimentos como frutas y verduras, además de otras bebidas como zumos, infusiones o caldos.
¿El agua con gas es menos saludable?
Otro mito común es que el agua carbonatada es perjudicial para la salud. Sin embargo, estudios han demostrado que el agua con gas hidrata igual de bien que el agua normal y no tiene efectos negativos significativos en la digestión o la densidad ósea.
Otras bebidas que hidratan
Además del agua, otras bebidas contribuyen a la hidratación diaria:
- Infusiones: Té, manzanilla, poleo o jengibre aportan líquido y antioxidantes beneficiosos. Evitar añadir azúcar.
- Zumos naturales: Proporcionan vitaminas y minerales, pero su alto contenido en azúcares puede perjudicar la salud si se consumen en exceso. Mejor limitarlos a un vaso pequeño al día.
- Leche y bebidas vegetales: Hidratan y aportan nutrientes como proteínas y calcio. Elegir opciones bajas en grasa y sin azúcares añadidos.
- Café y refrescos con cafeína: En cantidades moderadas (hasta 3 o 4 tazas al día) no provocan deshidratación significativa, pero tampoco deben considerarse sustitutos del agua.
Mantener una buena hidratación es clave para el funcionamiento óptimo del cuerpo. La cantidad necesaria ronda los 2 litros al día, incluyendo el agua de alimentos y otras bebidas. No existe evidencia de que el agua carbonatada sea menos saludable. Además del agua, infusiones sin azúcar, zumos naturales limitados, leche o bebidas vegetales bajas en grasa y café o té en cantidades moderadas contribuyen al balance hídrico.
Para mantenerse hidratado durante todo el día, los expertos recomiendan:
- Beber un vaso de agua nada más levantarse
- Llevar siempre una botella de agua y beber regularmente, sin esperar a sentir sed intensa
- Consumir frutas y verduras frescas en cada comida
- Tomar una infusión o un caldo a media mañana o media tarde
- Aumentar el consumo de líquidos en épocas de calor o durante el ejercicio físico intenso
