El Aplec se pone en marcha

“Al Aplec vamos a jalar y a pasarlo bien y allí nos tenemos que encontrar todos, los del Junts pel Sí y los del Junts pel No, los del Ara sí y los del Ara no. Y esa es la grandeza de nuestra fiesta”. Gregori Canalias, el hasta hace bien poco director de la Escuela de Hotelería de Lleida, acabó así este lunes el pregón que sirvió para inaugurar la semana cultural del Aplec del Caragol y para dar el pistoletazo de salida a la 38 edición del evento gastronómico leridano por antonomasia, que arrancará este viernes. Canalias inició su discurso, en la sala Leandre Cristòfol de la Llotja, con un homenaje a la prensa escrita y a ‘pregoneros’ de la vida como han sido los alguaciles, los afiladores o los colchoneros. Pero si algo no faltó fue su recuerdo a la escuela que ha dirigido durante tantos años y a la implicación de esta en el Caragol Tour, “toda una embajada para el Aplec”. “Pero hace falta un relato común entre todas las instituciones y patrocinadores para tener un buen reconocimiento”, aseguró.

Y así dio paso, primero, al último discurso de Xavier Pérez como presidente de la Fecoll y, después, a la entrega de los premios Caragol Bover, para Cosme García, y Llimac para el periodista de TV3 Xavi Valls, uno de los pocos galardonados con este reconocimiento ‘negativo’ (por unas declaraciones en las que se ‘alegraba’ de una derrota del Lleida) que ha accedido a recogerlo. “Es de valientes venir a dar la cara cuando uno se equivoca. Me traicionó el subconsciente pero porque para el Barça B era un resultado decisivo. Si lo hubiera sido para el Lleida lo hubiera dicho al revés”, afirmó.

Por su parte, Guillermo Hervera recogió el premio del concurso de Rodolins Memorial Jordi Plens.