Bossòst y Garòs celebran este fin de semana Era Mongetada

Bossòst y Garòs acogerán el próximo fin de semana la feria Era Mongetada, un evento que quiere promocionar la alubia blanca autóctona de Bossòst con dos días repletos de actividades gastronómicas, culturales y musicales. Era Mongetada empezará el sábado en Bossòst – y coincidirá por segundo año consecutivo con la Fira del Bestiar–, con una visita cultural y un dinar de pagès en la carpa principal. También habrá una exhibición de tratamiento de la legumbre, concurso de Botifarra y juegos infantiles. La jornada acabará con una cena de pinchos y música del grupo aranés Gojates, entre otros. El domingo la fiesta se trasladará a Garòs, donde se celebrará la actividad principal, una comida con show-cooking incluido de la mano de reconocidos cocineros internacionales. Este año, participarán Eva Hausmann (Barcelona), James Goodyear (Bristol) y Aitor Olabegoya (Barcelona). Carlos Sanllehy, director de Era Mongetada, afirmó ayer durante la presentación en Lleida que el año pasado pasaron por la feria unas 6.000 personas y que en los próximos dos años esperan empezar la comercialización de este producto autóctono.