Duelo de “minichefs” en La Seu

La sala de Sant Domènec de La Seu d’Urgell concentró ayer a los mejores pequeños chefs de la ciudad que, organizados en grupos, participaron en la tercera edición de ‘Masterchef infantil’, concurso local similar al que se desarrolla en el popular programa televisivo y que cada año tiene más adeptos. Durante las dos horas que duró el concurso, la sala se llenó de fogones y de 38 pequeños cocineros, de edades comprendidas entre los 7 y los 12 años, que tuvieron que ideárselas para crear su propio restaurante.

Muchos de ellos llevaban ya días preparándose en sus casas y es que, a parte de tareas más cotidianas como preparar la mesa, el jurado les propuso pruebas para valorar la presentación de los platos y la forma de servirlos en la mesa. No faltó tampoco el núcleo central del concurso, en el que los pequeños chefs tuvieron que poner los cinco sentidos para cocinar dos platos distintos, un primero y un postre, en 45 minutos.

Formado por miembros del sector de la restauración, la hostelería y empresas de la comarca del Alt Urgell

Los cocineros fueron divididos en cuatro equipos con delantales y gorros de distinto color, y cada uno de ellos contó con la ayuda de restauradores profesionales de la comarca (Restaurante Arbeletxe, Hotel Andria, Restaurante Cal Serni de Calvinyà y Espora Events), que colaboraron con la actividad. Las diferentes pruebas fueron supervisadas por un jurado formado por miembros del sector de la restauración y de la hostelería de la comarca del Alt Urgell, representantes de empresas de alimentación locales y el alcalde, Albert Batalla.

‘Masterchef infantil’ contó con cuatro categorías de premios. A la mejor mesa montada, a la mejor presentación, al mejor servicio y a la mejor comida. En este apartado colaboró también el Hotel Castell de Ciutat. Todos salieron con un diploma, a parte de entradas para el parque de Navidad. La actividad la organizaba el área de Infancia y Juventud del ayuntamiento de La Seu con motivo del Día de la Infancia, que se conmemora el lunes. Sílvia Iscla, regidora, destacó que se trata de una iniciativa “que tiene mucho éxito y participación” y que es una petición que surge del Consell Municipal de l’Infant.