El peregrinaje del turrón

Agramunt se ha convertido, especialmente en esta época del año, en uno de los principales destinos de excursiones para mayores, escolares y familias en busca del producto estrella de la localidad: el turrón, que representan un importante impacto económico para la localidad. Ángel Velasco, propietario de Torrons Vicens, explicaba ayer que “cada semana recibimos más de una cuarentena de autocares, la mayoría con personas mayores aunque también vienen muchos de escolares”. Velasco aseguró que Agramunt se ha convertido en un lugar de peregrinaje antes de las fiestas de Navidad. También afirmó que “en los últimos años los visitantes no solo vienen a comprar turrones, si no que también pasan el día en la localidad”.

Los restaurantes tienen más reservas y aumentan las visitas a museos y otros espacios culturales

De esta forma, muchos de ellos aprovechan su estancia para visitar el Museu del Torró i la Xocolata a la Pedra, la fábrica y la chocolatería de Xocolata Jolonch, el Espai Guinovart, la iglesia de Santa Maria y su refugio antiaéreo y el centro histórico, entre otros atractivos. También lo notan los restaurantes, que reciben la visita de parte de los turistas. Por su parte, desde Torrons Roig aseguraron que “hay muchas familias que van a esquiar o a la montaña y paran en Agramunt para comprar turrones”. Estos días también registran más actividad de la habitual los obradores de Torrons Fèlix y Torrons Lluch. Sea con autocares o con turismos particulares, Agramunt recibe cada fin de semana más de 6.000 visitantes. Según Velasco, “cada sábado y domingo despachamos una media de unos 1.700 tickets, lo que significa que cada uno de estos días pasan por nuestras tiendas al menos el doble de personas”. En este sentido, cabe destacar que el año pasado el Museu del Torró i la Xocolata a la Pedra fue el equipamiento cultural más visitado de la comarca del Urgell con 27.510 personas. Restaurantes y bares afirmaron ayer que los fines de semana han detectado un incremento de reservas de familias mientras que en los días laborales sirven a grandes grupos de mayores.

Los turrones más solicitados por los visitantes son principalmente el típico turrón de Agramunt, reconocido con Identidad Geográfica Protegida (IGP), así como los de jijona, yema, chocolate, coco o mazapán. Sin embargo, cada vez son más los visitantes que no se van sin probar o adquirir las novedades que presentan cada año los artesanos. Así, Vicens ha presentado un turrón cremoso (Història) y, en colaboración con Albert Adrià, ha ideado turrones de miel y limón, vino, chocolate con churros, pipas de calabaza y tarta tatin. Torrons Roig ha puesto a la venta uno de fresas con nata y Torrons Fèlix ha diseñado un bombón de almendra y chocolate. Finalmente, Torrons Lluch sigue apostando por sus líneas de turrón bio, cada vez más solicitadas por aquellas personas que optan por una alimentación ecológica.