Vinaixa gastronómica y artesana

Vinaixa cerró ayer con éxito una nueva edición de la Fira de l’Oli i la Pedra, la destinada a dar a conocer sus productos más representativos: el aceite virgen extra y la piedra. La jornada comenzó con un desayuno popular en la cooperativa en la que se sirvieron alrededor de ochocientas raciones, según indicó el alcalde, Jordi Sarlé. Los comensales pudieron degustar ‘arengadas’, ‘botifarra’ a la brasa y pan tostado con aceite virgen extra de la localidad. Las visitas guiadas por el centro antiguo del pueblo y la iglesia también estuvieron muy concurridas, señaló el alcalde, y durante el vermut del mediodía se agotaron el centenar de vasos que tenían preparados. Asimismo, los visitantes pudieron contemplar artesanos trabajando la piedra.

Además, destacó que este año Vinaixa rindió homenaje a Maria Ciurana, recientemente fallecida, que se encargaba de organizar exposiciones en la población. El homenaje consistió precisamente en una exposición de pintura. También estaba programada una exhibición de bike trial, otra de coches clásicos, un encuentro de food trucks y comida a base de tapas, así como un concierto de la orquesta Andrevi del conservatorio de Vinaixa.

El alcalde anuncia una reproducción del retablo completo de la iglesia para celebrar sus 700 años

El alcalde subrayó que esta feria no es tanto de venta directa de aceite como de muestras y agradecimiento a los clientes habituales. En todo caso, dijo que en esta campaña han producido menos aceite a causa de la sequía, pero de muy buena calidad, y remarcó que la demanda ha sido buena, por lo que no han quedado excedentes significativos.

Por otra parte, Sarlé anunció que Vinaixa celebrará este año los 700 años de su iglesia con diferentes actos y subrayó que uno de ellos será el estreno de una reproducción del retablo completo que tenía históricamente el templo, que esperan tener lista antes de verano. Explicó que están negociando con los museos que custodian varias de sus tablas para que les envíen fotografías de alta resolución que les sirvan de base para elaborar la reproducción, que situarán en su emplazamiento original. Afirmó que ya han cerrado un acuerdo con el Museu Nacional d’Art de Catalunya y con el Museu Diocesà de Tarragona y añadió que aún están en conversaciones con un museo francés que alberga otra de las tablas.