Salud retira dos tipos de queso de Buruaga Arditegia por estar contaminados

El Gobierno Vasco está retirando del mercado por estar contaminados los dos tipos de queso elaborados por la empresa Buruaga Arditegia, uno comercializado bajo este nombre y otro fabricado para las marcas San Donato, Izaga, Arralde, Euskal Gazta, Lapiko y Kutixak. El Departamento de Salud ha informado en una nota de que en estos dos tipos de queso, que se elaboran con queso madurado de leche cruda de oveja, se ha detectado contaminación microbiológica por Listeria monocytogenes en un caso y por toxina estafilocócica en otro.

Al parecer dos personas han sufrido una intoxicación alimentaria leve asociada presuntamente al consumo de estos quesos, cuya contaminación se ha detectado en los controles habituales realizados por los inspectores de seguridad alimentaria de Salud Pública.

En concreto se están retirando del mercado los lotes de queso de producción propia de esta quesería elaborados después de septiembre de 2017 para las marcas San Donato, Izaga, Arralde, Euskal Gazta, Lapiko y Kutixak con marca sanitaria 1501584-VI.

Asimismo se están retirando los lotes elaborados después de febrero de este año de la marca Buruaga Arditegia con la misma marca sanitaria.

Como medida de precaución se aconseja a quienes tengan en su casa algún envase de estos productos, que se abstengan de consumirlos y que acudan a un centro sanitario si los han comido y tienen "alguna sintomatología no habitual". Esta información ya ha sido comunicada a la Agencia Española de Consumo Seguridad Alimentaria y Nutricion, quien a su vez lo ha puesto en conocimiento de las demás comunidades autónomas para que lleven a cabo "las oportunas actuaciones".