TRADICIONES TOTS SANTS
Panellets y terror contra el frío
Los colegios de Ponent se vuelcan en la gastronomía típica de estas fechas y preparan talleres para celebrar Halloween || El Jaloguïng de Alpicat recogerá ropa y material escolar para Ghana
Ponent vive la llegada del frío con los preparativos para celebrar las tradicionales fiestas de Tots Sants. Los colegios leridanos se vuelcan estos días con la preparación de los panellets y las castañas, además de hacer talleres para disfrutar de la fiesta de Halloween. Un ejemplo es el colegio Mare de Déu del Socós de Agramunt, que expone estos días una muestra formada por más de un centenar de calabazas que los alumnos han decorado en sus casas junto a sus familias. El objetivo es acercar la cultura inglesa a los más pequeños. Al respecto, el director del centro, Josep Maria Porté, destacó ayer que “nos ha sorprendido la buena acogida” de la iniciativa. Por su parte, Cassià Solé, jefe de estudios y profesor de lengua inglesa, explicó que “se trata de un trabajo de libre elección en el que los alumnos deben usar su imaginación y decorar una calabaza gigante, llamada pumpkin”.
Los preparativos de la fiesta también tuvieron ayer una parada en el colegio Sant Jordi de Lleida, donde padres y alumnos de Infantil ayudaron a hacer los panellets que se comerán en la fiesta que celebrarán mañana con los de Primaria. En La Seu d’Urgell, el centro cívico del Escorxador se llenó de niños y niñas para participar en el taller de maquillaje de terror “Vols fer por?” que organizó el ayuntamiento de la capital como la primera de las propuestas del programa de la fiesta de la Castanyada de este año.
Exposición de calabazas en Agramunt, elaboración de panellets en Lleida y taller de maquillaje en La Seu
Y como una tradición más, el Jalogüing de Alpicat potenciará este año su lado solidario con la recogida de ropa y material escolar para el proyecto “Un llapis per Ghana”. La fiesta se celebrará mañana en La Unió en dos sesiones, una a las 18.30 horas llamada Petits Valents y otra del Túnel del Terror a las ocho de la tarde. La edición de este año recogerá material solidario para los niños y niñas del orfanato Ryvanz-Mia.
El Gremi de Forners prevé un repunte del 11% de las ventas de panellets La celebración de la fiesta por excelencia del otoño será muy distinta a la del año pasado, cuando los termómetros llegaron a los 25 grados y ahora las temperaturas han caído en picado. Una meteorología que animará el consumo de castañas y panellets. Al respecto, la presidenta del Gremi de Forners de les Terres Lleida, Pilar Marqués, señaló ayer a este diario que la previsión es que las ventas de panellets repunten esta temporada, lo que permitirá recuperar la caída sufrida el año pasado. Según Marqués, la previsión es que los leridanos consuman 130.000 kilos de panellets, por lo que las ventas aumentarán un 11%. La presidenta del gremio señaló que, pese al repunte, el consumo sigue siendo moderado, ya que los clientes hacen encargos de menos panellets y la media que se consumo por persona es de dos unidades. También son muchos los leridanos que optan por preparar este típico postre de forma artesanal, en casa, como parte de la fiesta de la Castanyada. Se pueden degustar de todas las variedades, aunque el Gremi de Forners de Lleida destaca que el de piñones sigue siendo la estrella, copando la mitad de las ventas. Los precios se mueven entre los 25 y los 50 euros el kilo, dependiendo de los ingredientes. La bajada de las temperaturas también ha animado las ventas de castañas en los puestos a pie de calle y se pueden ver colas ante las castanyeres del Eix Comercial.