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Periodistas de los Emiratos Árabes en Lleida
Foto de familia de los chefs de Caravista y la comitiva de los Emiratos Árabes que ayer visitó Lleida.
Un grupo formado por trece periodistas y dos cocineros de los Emiratos Árabes degustaron ayer un menú con productos de proximidad elaborado por el chef leridano Mateu Blanch, del restaurante Caravista de Lleida. La delegación árabe, que se desplazó a Barcelona para asistir esta semana al Mobile World Congress, vino a Lleida para visitar explotaciones de olivos de la empresa Mon Ermitage. Como platos principales, han podido degustar bacalao con samfaina de frutas de Lleida y dorada con patatas al caliu con salsa de ajo.
