Talleres y visitas en la Mostra de Truita de Riu de Alfarràs

Actividades culinarias, deportivas y patrimoniales protagonizaron ayer la segunda jornada de la octava edición de la Mostra de Truita de Riu de Alfarràs. Así, por ejemplo, hubo una visita guiada a la Fàbrica de la Colònia de Filatures Casals. También tuvo lugar un taller de cocina a cargo del chef Lluís Bonillo, el pastelero Josep Ramon Cases y Pol Cura (Escola d’Hoteleria i Turisme de Lleida). Otra de las actividades fue el almuerzo-experiencia “El Riu d’Alfarràs”, un ágape elaborado por el chef y pastelero Ivan Pascual.