‘Tortell de Reis’ de más de 300 jóvenes chefs de Lleida

Un año más, el Gremi de Forners de les Terres de Lleida organizó ayer la actividad Tortell de Reis en la que decenas de niños se acercaron al estand de la entidad en Cucalòcum para elaborar su propio roscón de Reyes. Fueron más de 300 niños y niñas, ataviados con un delantal para no ensuciarse y en distintas tandas, los que fueron añadiendo la nata a su tortell con la ayuda de los panaderos. Una vez el roscón, que en este caso no incorporaba la tradicional haba ni el rey, ya estaba relleno, los niños lo guardaban en una pequeña fiambrera para llevárselo. Para el Gremi, la iniciativa fue de nuevo un éxito, ya que se marcaron como objetivo la participación de 350 niños, 150 más que la edición anterior.

Con respecto a las ventas de este típico dulce, la presidenta de los Forners, Pilar Marqués, aseguró que “este año se prevé una subida, ya que la gente apuesta más por los productos artesanos”. Y añadió: “Esperamos superar las 215.000 unidades y llegar a las 220.000”. Además, el precio medio por un roscón de Reyes mediano se mantiene en unos 30 euros.