El Gat de Tàrrega propone comida “sana” para llevar

Tras el cierre de bares y restaurantes por la pandemia, algunos negocios como el restaurante El Gat de Tàrrega, gestionado por el Grup Alba, se han reinventado para paliar sus pérdidas económicas. Así, ayer estrenó los poke bowls, una nueva propuesta de comida para llevar saludable y equilibrada y con productos del territorio. Por el momento ofrecen cuatro propuestas distintas y el objetivo es estrenar cada semana una. El cierre de la restauración obligó a derivar la mitad de la plantilla del restaurante El Gat (son 6 en total) a otros servicios de la entidad y los 3 restantes preparan ahora estos nuevos productos y sirven para llevar. El servicio de los poke bowls lo ofrecen también a domicilio.