Mytapper, la primera empresa de reparto a domicilio leridana

Lleida cuenta desde hace siete meses con la primera empresa propia de reparto de comida a domicilio. Se llama Mytapper y según su fundador, Marc Garcia, nació durante el confinamiento con el objetivo "de ayudar" en los restaurantes de la ciudad a ofrecer el servicio de entrega a domicilio, que hasta entonces muchos de ellos "no se lo habían planteado nunca".

Mytapper aplica unas comisiones del 10% o del 15% sobre el valor del pedido, es decir, hasta un tercio de las que cobran las grandes plataformas de reparto. Además, la aplicación trabaja con restaurantes de renombre con el objetivo de promover la gastronomía leridana.

El objetivo inmediato de Mytapper es "consolidarse en Lleida y en un futuro no se descarta ampliar la iniciativa en otras localidades.

Mytapper se puso en marcha el mes de junio pasado con el objetivo que el sector de la restauración de la ciudad pudiera ofrecer comer a domicilio a un coste menor de lo que ofrecen las grandes plataformas de reparto, que cobran comisiones de más del 30%. "Creemos que en estas circunstancias no es lógico cobrar unas comisiones tanto altas a unos negocios que están pasando por unos momentos tanto complicados", argumenta el fundador y CEO de Mytapper, Marc Garcia, que considera que el sector pasa por su "momento más difícil de los últimos 50 años".

Así pues, la empresa leridana aplica una comisión del 10% o del 15%, dependiendo de si el mismo restaurante se encarga de llevar la comida al domicilio o de sí la misma empresa se hace cargo también de la distribución.

El otro rasgo diferencial de Mytapper es que trabaja con restaurantes "potentes" y de referencia a la ciudad, muchos de los cuales hasta el año pasado no se habían planteado esta línea de negocio porque "no les hacía falta y siempre estaban llenos", explica Garcia. Por ahora, a la aplicación se pueden encontrar 25 establecimientos y la previsión es sumar entre cinco y diez más antes de acabar el trimestre.

Uno de estos establecimientos es el restaurante Caravista, que tiene también una parte de pescadería. Su chef y propietario, Mateu Blanch, se ha mostrado "muy contento" con el funcionamiento de la aplicación ya que les ha permitido seguir trabajando durante unos "meses horribles" y ahora con el aforo limitado. Además de la comida del restaurante, también ofrecen pescado y marisco fresco a domicilio.

Aparte de las comisiones más reducidas, Blanch valora que el servicio mantiene la calidad de la comida, ya que desde que el plato se cocina hasta que el cliente lo recibe "pasan unos diez minutos". "Tenemos éxito con las paellas y fideuás y nos permite que la cocción del grano de arroz no se pase de punto y que la calidad se mantenga muy buena", explica el chef. De hecho, el Caravista sólo ofrece el servicio a domicilio a través de esta plataforma. "Hemos valorado otros pero estamos contentos con que sea una aplicación made in Lleida', que ofrezca facilidades y pocas comisiones", ha indicado Blanch, que también ha destacado la apuesta de Mytapper por "potenciar la gastronomía de Lleida".

Con todo, Garcia ha asegurado que la valoración de los primeros siete meses de Mytapper es "muy positiva y satisfactoria" y que están notando que un "porcentaje muy elevado" de la gente que ha utilizado la aplicación acaba repitiendo. "Es la mejor señal que estamos haciendo las cosas bien y que el servicio es bueno", ha indicado.

Así, también ha explicado que durante los meses de verano la aplicación registró una bajada de la actividad, mientras a partir de octubre, coincidiendo con la segunda ola, "se ha notado una subida considerable" y también se ha incrementado el número de pedidos. Garcia ha indicado que la aplicación, que cuenta con 15 repartidores, todavía tiene un potencial de crecimiento "muy grande" en la ciudad y que, por este motivo, el futuro inmediato de Mytapper pasa por "consolidarse en Lleida.

De cara a un futuro sin embargo, no descarta llevar el proyecto en otras localidades.