Tercera semana del reto de Sogall, que cocina 107 menús solidarios

La sociedad gastronómica Penya Sogall de Lleida elaboró ayer por la tarde 108 raciones de pollo guisado con champiñones para distribuirlos entre los usuarios en situación de vulnerabilidad de Arrels y Sant Vicenç de Paül. Fue el tercer jueves desde que comenzó esta iniciativa solidaria semanal y Joan Ramon Bonet, miembro de la junta de Sogall y uno de los cocineros de los menús, se mostró muy satisfecho por la respuesta recibida.

“Más empresas nos han comunicado que quieren colaborar en la iniciativa e incluso hemos recibido peticiones de voluntarios ofreciéndose para echarnos una mano”, explicó Bonet. El reto tiene previsto alargarse 13 semanas más y “el objetivo es proporcionar una dieta saludable y variada, acompañada de fruta y un zumo”.

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