Francia retira todos los lotes de fuet de una empresa de Gerona por 45 casos de salmonelosis

Francia retira desde este sábado todos los lotes de fuet fabricados por una empresa catalana después de detectar 45 casos de salmonelosis, 27 de los cuales en niños.

En un comunicado, el ministerio de Sanidad francés informa de que los casos han sido registrados entre el 24 de junio y el 15 de julio por el Centro Nacional de Referencia de la salmonelosis.

El mismo día 15 la Dirección General de Alimentación y la Dirección General de Salud Pública confirmó el vínculo de los casos con el consumo de fuet producido por la empresa con sede en Gerona 'Embutidos Caula SL'. Según el ministerio, varios lotes consumidos son susceptibles de estar contaminados y por eso se ha decidido retirarlos todos.

Las autoridades sanitarias francesas recomiendan a las personas que tengan estos productos en casa que no los consuman y los devuelvan en el punto de venta donde lo compraron.