GASTRONOMÍA CONCURSO
Las perlas de ratafía dels Raiers, premio europeo
Àngel Portet, responsable de Licors Portet, con un bote de perlas.
Las perlas de ratafía dels Raiers de la Pobla de Segur fueron reconocidas como la Mejor Cata en el concurso European Food Gift Challenge, que tuvo lugar a Coimbra (Portugal) el 30 de julio.
En la cita se presentan productos locales de alimentación y productos relacionados con la alimentación de alta calidad previamente seleccionados en competiciones de todo Europa. “La singularidad de cada producto proviene del significado histórico que cada cual mantiene dentro de sus regiones y, por lo tanto, todos los productos presentados innovan para animar a las generaciones futuras a mantener vivas las tradiciones alimentarias”, señaló el jurado de la edición.
Este certamen premió la artesanía relacionada con la alimentación y su objetivo es apoyar y visibilidad internacional a los productores agroalimentarios locales que fabrican artículos únicos relacionados con las tradiciones culinarias de las regiones europeas.
Desde el 2011, la empresa que produce estas perlas, Licores Portet 1883, ha conseguido 51 premios en concursos internacionales en Bruselas, Frankfurt, Inglaterra, EEUU, País Vasco o Cataluya.
