Alerta por la presencia de listeria en varios lotes de butifarra
Los productos afectados, de lamarca Salgot, se han distribuido en Catalunya, Aragón, Baleares, Madrid y Comunidad Valenciana
Vista de un cultivo de listeriosis en una placa de Petri
Catalunya ha puesto en conocimiento de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) la presencia de 'listeria monocytogenes' en varios lotes de butifarra negra, negra tradicional y de lengua de la marca Salgot. Los lotes afectados son el 211804 y 212019 de butifarra negra, el 211804 de butifarra negra tradicional y el 212017 de 'bull' de lengua.
Estos productos se han distribuido en Catalunya, Aragón, Islas Baleares, Madrid y Comunidad Valenciana. Con la información disponible no hay constancia de ningún caso asociado a esta alerta. La AESAN ha recomendado a todas las personas que tengan estos productos que no los consuman y los devuelvan al punto de compra.
Los productos afectados tienen fecha de caducidad entre el 7 y el 23 de agosto en el caso de la butifarra negra, el 24 de agosto en el caso de la butifarra negra tradicional y el 16 de agosto con respecto al' bull.' En el caso de haber consumido estos alimentos y presentar sintomatología compatible con listeriosis, como vómitos, diarrea o fiebre; se recomienda ir a un centro de salud.
