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GASTRONOMÍA CERTÁMENES

Una Fira del Torró de reencuentros

Setenta expositores y 120 paradas se darán cita los días 9 y 10 de octubre en Agramunt || Aforo limitado en los pabellones y control de acceso, entre las medidas de seguridad anti-Covid

Los organizadores de la 32 edición de la Fira del Torró i la Xocolata a la pedra, durante el acto de presentación ayer en Agramunt.

Los organizadores de la 32 edición de la Fira del Torró i la Xocolata a la pedra, durante el acto de presentación ayer en Agramunt.LAIA PEDRÓS

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Agramunt recuperará la Fira del Torró i la Xocolata a la Pedra los días 9 y 10 de octubre. Tras el parón del año pasado por la pandemia, la 32 edición del certamen, que reunirá 70 expositores y 120 paradas, supondrá el “reencuentro” con los torronaires, los expositores y los visitantes y “solo por esto nos hace muchísima ilusión”, destacó la directora de la Fira, Tamara Lombardo, mientras que la alcaldesa, Sílvia Fernàndez, aseguró que “la feria es el mejor escaparate que tenemos para promocionar nuestro patrimonio gastronómico, artístico y cultural”. Aunque la Fira del Torró podrá volver a celebrarse de manera presencial, el aforo del recinto ferial estará limitado al 70% (un máximo de 749 personas en los pabellones), habrá control de accesos y se habilitará un circuito único. Asimismo, agentes cívicos velarán por el cumplimiento de la normativa anti-Covid.

Los expositores no podrán ofrecer sus productos a los visitantes y tampoco habrá degustaciones del turrón de Agramunt recién hecho en la Carpa de la Cuita, que ha duplicado su capacidad para poder acoger a hasta 150 personas en las diferentes demostraciones en directo programadas (12.00 y 18.00 horas). En cuanto al recinto exterior, se ha ampliado el recorrido habitual a la avenida de Agustí Ros y las calles de Àngel Guimerà y de la Barretina.

Como es habitual, la parte expositiva se completará con el Aula del Gust y el Aula del Tast donde se impartirán talleres, ponencias y degustaciones. Este año, por el Aula del Gust pasarán reconocidos pasteleros como Albert Adrià, Ester Roelas, David Gil, Arnau París, Andreu Sayó, Lucila Canero y Zoe Valero. También habrá las Foodgonetes, un espacio con food trucks y música, donde destaca el concierto que ofrecerá Joan Rovira (sábado día 9, 23.00 horas). Los más pequeños podrán disfrutar de talleres gastronómicos en el Espai Cuinetes.

Los tikets para el Aula del Gust, el Aula del Tast y el Espai Cuinetes saldrán a la venta hoy en la web de la Fira del Torró, la app del consistorio y la Oficina de Turisme. Asimismo los días de la Fira del Torró, Agramunt acogerá dos pruebas deportivas: la 28 edición de la carrera de BTT Transiscar y la 31 edición de la Cursa del Torró. En otro orden de cosas, hoy empieza la VI ruta gastronómica en la que participan 11 restaurantes.

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