Los 7 superalimentos indispensables según la OMS para una dieta saludable

La Organización Mundial de la Salud detalla qué alimentos nunca deben faltar en tu mesa debido a sus excelentes propiedades. Los superalimentos son la nueva moda en nutrición y dietética, aunque expertos en alimentación insisten en que ningún producto debe ser aúpado a la categoría de superalimento debido a que todos poseen propiedades saludables y son recomendables para cuidar nuestro bienestar físico y mental. Sólo hay que estar atento a no abusar de ningún alimento, a intentar reducir los azúcares y las grasas saturadas, y a tratar de llevar una alimentación basada en productos frescos y naturales.

Los superalimentos son aquellos alimentos ricos en vitaminas, antioxidantes o grasas saludables. Esta es la lista de los 7 superalimentos indispensables según la OMS: 

Naranjas y kiwis Son dos fuentes excelentes de vitamina C, además de ácido fólico y antioxidantes, lo que convierte a ambas frutas en magníficas herramientas para combatir los radicales libres y cuidarnos en otoño e invierno.

Brócoli Otro alimento que goza de una gran cantidad de vitamina C. Destaca también su bajo aporte calórico y su gran cantidad de agua, además de su interesante aportación de fibra. Es fuente de antioxidantes, vitaminas A, E, B6 y está considerado un potente anticancerígeno.

Tomate Superalimento que destaca por su elevado contenido en vitamina C y por su escaso contenido calórico y su excelente aportación de agua a nuestro cuerpo. Está considerado como un gran neutralizador de radicales libres (de sobra son conocidos los beneficios que su ingesta tiene para la piel) y reductor de colesterol. Además, es un producto muy versátil, por lo que es posible emplearlo en multitud de recetas. 

Almendras y nueces Son los dos frutos secos más beneficiosos para el organismo por el elevado aporte de ácidos grasos que ofrecen. De hecho, son fuente natural de Omega3, además de vitamina E y fibra. Están considerados un excelente superalimento para el regular el colesterol y cuidar del corazón e, incluso, para prevenir la aparición de ciertos tumores.

Aceite de oliva Es una de las grandes bazas de la archiconocida dieta mediterránea y el superalimento por excelencia. Son conocidas sus propiedades antioxidantes y su capacidad para reducir el colesterol, además de ayudar a rebajar la tasa de infartos, poseer cualidades anticancerígenas e incluso por su capacidad para ayudar a frenar (en la medida de lo posible) enfermedades como el Alzheimer.

La OMS también destaca las magníficas cualidades de otros productos como el cacao o el chocolate, las legumbres, el ajo, o el pescado azul.