El mejor roscón de Reyes del supermercado, según la OCU
Los roscones envasados ya se encuentran en muchos supermercados desde principios de diciembre. Son más baratos y su calidad no es comparable con la de un buen roscón artesano, pero lo cierto es que entre estos productos envasados algunos cuentan con una muy buena relación calidad/precio.
Los roscones de Reyes rellenos de nata de El Corte Inglés, Eroski, Dia, Carrefour y Lidl se sitúan como los mejores que se pueden adquirir en las cadenas de supermercados, según el estudio realizado por la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU). De esta forma, la OCU ha destacado el roscón de nata de El Corte Inglés como el mejor, con una calidad buena y una puntuación de 63, seguido del de Eroski, con calidad media y 58 puntos, del de Dia (calidad media y 57 puntos), Carrefour (calidad media y 51 puntos) y Lidl (calidad media y 50 puntos).
El Corte Inglés Roscón de Nata es considerado por la OCU la mejor compra. En su bollo se aprecia un suave sabor a agua de azahar, su relleno de nata destaca por su cremosidad y su sabor lácteo. Además, hay que tener en cuenta su buena calidad en las grasas empleadas. El precio es de 18 euros el kilo. También es el mejor en la calidad de la decoración.
El roscón de Lidl utiliza también grasas de buena calidad y en la degustación resulta aceptable. Con una calidad global media, obtiene el galardón de Compra Ventajosa por presentar el precio más bajo del estudio: 6,65 €/kg.
En su análisis, OCU detecta una presencia excesiva de aditivos en todos los roscones: 15 de media, entre colorantes, conservantes, emulsionantes y agentes de textura, además de todo tipo de aromas.
Entre los roscones rellenos con nata, se recomienda evitar aquellos que se elaboran con grasas vegetales en lugar de nata y consumirlos siempre con moderación: son productos ricos en grasa (18%) y azúcar (otro 18%).