Red de cocina solidaria en Lleida

Restauradores leridanos se han unido en la nueva red solidaria Cuina Amiga. La primera acción de este colectivo contará con la participación de 12 cocineros, que se harán cargo de elaborar la comida dominical de El Menjador, el comedor social gestionado por la Fundació Jericó y el Banc dels Aliments en la calle Tallada de Lleida, cubriendo así el día de descanso del personal que se ocupa de este servicio. Chefs del Menjador, L’Espurna, Saroa, Aimia, Carballeira, Ferreruela, Bonum, Caravista, Celler del Roser, Bellera y El Barri participan en la iniciativa para “dinamizar el Barri Antic y convertir el comedor en un punto de encuentro”, explicó ayer Lluís Bonillo, portavoz e impulsor de esta iniciativa.