Este es actualmente uno de los electrodomésticos más buscados

La invasión rusa de Ucrania ha dejado tocadas a las economias europeas: carburantes, energia, alimentos.. han visto encarecido su precio y otros casi se agotan (en parte por las compras impulsivas) en los supermercados, como el aceite de girasol. 

Ante las limitaciones de compra (3 botellas o 1 garrafa por persona) impuestas en muchos supermercados, los clientes buscan alternativas para sustituir al aceite de girasol: aceite de soja, de colza, de orujo, de aguacate o de coco son algunas de las posibles alternativas. Otra es dejar de utilizarlo y pasarse a las freidoras de aire caliente, con las que además de ahorrar aceite, se consiguen unos fritos más saludables. 

El aumento del interés por este electrodoméstico se refleja, por ejemplo, en la página web de Lidl: de las nueve freidoras de aire caliente que están disponibles online, seis de ellas están agotadas actualmente. Así solo quedan las freidoras para cocinar sin aceite de tres marcas: Gourmetmaxx, Philips y Xiaomi.

Este tipo de freidoras son una alternativa real a las tradicionales porque permiten freír patatas, nuggets o croquetas, sin tener que añadir aceite. Los alimentos así cocinados llevan un 85% menos de grasa que los fritos de forma tradicional y consiguen (casi)  el mismo sabor.  El tiempo de cocinado en las freidoras sin aceite oscila entre los diez y quince minutos. Aunque, como sucede en otros aspectos, dependerá mucho del tipo de alimento. Se pueden encontrar a partir de unos 50 euros, aunque algunas llegan a alcanzar los 300. 

La crisis del aceite de girasol ha acabado de incentivar la venta de uno de los electrodomésticos más demandados en los últimos años cuyas ventas no han parado de crecer desde 2019, según datos del grupo SmartWares que comercializa Princess y Tristar.