GASTRONOMÍA CERTAMEN
Tres jóvenes chefs de Lleida, a la semifinal de los Lladonosa
El 'masterchef' de las escuelas de hotelería
Los candidatos competirán por llegar a la final, que se celebrará el 5 de mayo en Les Borges Blanques.
Los estudiantes de cocina David Fabregat, Pau Sauret y Pol Llena, de la Escola d’Hoteleria i Turisme de Lleida, han sido seleccionados para las semifinales de los Premios Gastronómicos Josep Lladonosa, considerados el “masterchef” de los alumnos de cocina. El certamen, impulsado por el ayuntamiento de Les Borges Blanques y apadrinado por los hermanos Torres, ha seleccionado a un total de 18 alumnos de Catalunya entre medio centenar de aspirantes para disputar las semifinales, de los cuales solo tres chefs de cada provincia pasarán a la final. Hoy se examinarán los alumnos de las escuelas de Barcelona y Girona, mientras que los aspirantes de Lleida y Tarragona lo harán el próximo 7 de abril en el Teatre Auditori de Salou.
La final llegará el 5 de mayo al Pavelló de L’Oli de Les Borges Blanques, donde los 12 finalistas competirán por una beca de formación de un año en el restaurante Cocina Hermanos Torres de Barcelona ante la atenta mirada del jurado, compuesto por los hermanos Sergio y Javier Torres, entre otros profesionales del mundo de la gastronomía.
