Descubren una relación entre la depresión y un aminoácido presente en la dieta

Según informa La Vanguardia, investigadores del Instituto de Investigación Biomédica de Girona (IDIBGI) y la Universitat Pompeu Fabra (UPF) explican en su estudio publicado en Cell Metabolism, que se trata de la prolina, presente en una gran variedad de alimentos. Según la investigación, una alimentación rica en esta sustancia se asocia con una mayor tendencia a tener depresión.

Dónde se encuentra la prolina

La prolina se encuentra en muchos alimentos que consumimos habitualmente. En la carne se encuentra en el pollo, la ternera y el cerdo. También en el pescado azul, salmón y atún, en lácteos, cereales, preparados de gelatina y verduras como los guisantes, las judías, la zanahoria y el pepino.

El doctor Rafael Maldonado, del grupo de investigación en neurofarmacología Neurophar de la UPF, explica a La Vanguardia que no hace falta dejar de comer todos estos alimentos. El doctor detalla que un exceso de prolina para personas propensas a la depresión o que ya lo hayan sufrido no es recomendable. Ahora bien, recuerda que los aminoácidos son elementos esenciales para nuestra dieta y que no podemos prescindir de ellos porque “una carencia tendría unas consecuencias más negativas que los posibles beneficios”.

El doctor dice que “muchas veces ignoramos que tenemos un aparato vivo en nuestro intestino, la microbiota, que tiene un papel muy importante en todo nuestro control fisiológico y fisiopatológico, como la gestión de nuestras emociones”. De hecho, hay que recordar que nuestro intestino controla toda una serie de funciones esenciales del cerebro y por eso debemos tener cuidado con lo que ingerimos.