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La producción de setas de los bosques más altos del Pirineo, la más afectada por el cambio climático

Un estudio de la Universitat de Lleida, el Centro de Ciencia y Tecnología Forestal de Cataluña y el CREAF anticipa los efectos del calentamiento sobre la producción de setas en Cataluña

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La producción de setas en los bosques del Pirineo situados a mayor altitud podría ser la más afectada por el cambio climático. Así lo señala una investigación de la Universitat de Lleida (UdL) Centro de Ciencia y Tecnología Forestal de Cataluña (CTFC), y el CREAF, publicada en la revista científica Agricultural and Forest Meteorology.

El estudio - realizado a partir de registros meteorológicos históricos, diferentes escenarios de cambio climático del Grupo Intergubernamental de Expertos sobre el Cambio Climático (IPCC) y modelos de productividad basados en inteligencia artificial- concluye que desde 1976 hasta la actualidad la producción de setas ha sufrido una bajada moderada y prevé que esta tendencia se acentuará más o menos hasta el año 2100 en función de la magnitud del calentamiento global.

En el artículo, los autores señalan que los bosques subalpinos y montans de pino rojo y pino negro del Pirineo serán los más afectados. En estos ecosistemas, la productividad total de setas podría caer cerca de 60 kg por hectárea el año 2100 en el peor escenario, mientras que en el resto del territorio catalán se mantendría más estable. El estudio distingue entre los hongos llamados micorrízicos (aquellos que establecen relaciones simbióticas con las raíces de determinados árboles y entre las cuales podemos encontrar especies de gran interés gastronómico y recreativo como el níscalo, el cep y el ruiseñor, por ejemplo) y los saprófitos (aquellos que se alimentan de los residuos de otros organismos, entre los cuales podemos encontrar el apagallums, el champiñón y la colmenilla, por ejemplo).

Mientras que para las especies micorrízicas podemos esperar una disminución de la productividad de manera general en los bosques pirenaicos, no es así entre las especias saprófitas, que vería cómo su productividad aumenta significativamente en los bosques más típicamente mediterráneas del territorio, cuanto más acusados se muestran los efectos del cambio climático.

“Este estudio también pretende concienciar sobre la necesidad de anticiparse a los posibles impactos del cambio climático sobre estos organismos (las setas) de que juegan un papel tan importante en los ecosistemas naturales y a desplegar posibles políticas de gestión forestal para mitigar los efectos del cambio climático sobre nuestros bosques”, dice Albert Morera, autor principal del artículo e investigador a la Universitat de Lleida.

“Nuestra investigación destaca la complejidad de los impactos del cambio climático a escala regional sobre los ecosistemas forestales en general, y sobre los hongos en particular, con efectos diferentes, a veces opuestos, en función de las condiciones climáticas pasadas y futuras, así como|cómo dependiendo de las diferencias en los requerimientos ecológicos de los diferentes tipos de bosques y hongos. Este es un primer paso por|para determinar también los impactos del cambio climático tanto sobre la diversidad del conjunto de especies de setas como sobre especies individuales de interés socioeconómica por|para su comestibilidad”, dice Sergio de Miguel, director de estas investigaciones, profesor de la Universitat de Lleida e investigador adscrito al CTFC, a la Unidad Mixta de Recerca CTFC, Agrotecnio y BÚSQUEDA.

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