Noche gastronómica con la lavanda de l'Horta

La empresa de l’Horta de Lleida Aromes de Can Rosselló abrirá el próximo 4 de junio el programa de actividades con la floración de la lavanda como protagonista y con visitas al campo cada fin de semana. Una de estas actividades será la “Nit de lavanda. Gastronomia sensorial”, que se llevará a cabo el 9 de junio, a las 21.00 horas, de la mano de reconocidos chefs del territorio como Mateu Blanch, del restaurant Caravista; Xixo Castaño, del restaurant Malena; David Molina, de Amai Food Porn y Pel moment events; Ivan Pascual, de Cal Gumer y maestro chocolatero de Origen Bean to Bar, y Toni Lara, galardonado como mejor sommelier de Catalunya y representante de vinos en Distribucions Disaliment Ponent.

En la presentación ayer, Mònica Rosselló, gerente de Aromes de Can Rosselló, confirmó que ya hay reservas de grupos que aprovecharán para pernoctar y hacer turismo en la ciudad. El menú estará inspirado en productos de l’Horta y de temporada. De cada inscripción, se destinarán 2 euros a la Fundació Josep Carreras a favor de la lucha contra la leucemia, y también se colaborará activamente con Shalom e Ilersis.