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GASTRONOMÍA RECONOCIMIENTOS

Nuevo premio para un licor de Elixirs de Ponent

Gerard Barsalà, con la crema de licor de melocotón.

Gerard Barsalà, con la crema de licor de melocotón.ELIXIRS DE PONENT

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La empresa de Almacelles Elixirs de Ponent ha recibido una medalla de oro en los premios International Wine & Spirits Awards por su Presseguetti, la “única crema de licor de melocotón del mundo”, según el veredicto del jurado de este certamen organizado por Catavinum el pasado mes de julio en Vitoria. De entre un total de 1.487 vinos, cavas y licores de todo el mundo, solo 223 productos recibieron una medalla de oro. Elaborada con melocotones de Alcarràs, se trata de una crema con una base láctea y con propiedades refrescantes, ideada al ‘estilo Baileys’ e inspirada en los campos de melocotón del territorio.

Este es el tercer licor de Elixirs de Ponent con medalla internacional, después de los premios obtenidos por su Llimonetti (popularizado como el limoncello catalán) y el Elixir, el licor de manzanilla de Linyola en el Catavinum World Wine Spirits Competition.

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