Muere el cocinero Josep Maria Morell, un referente de la restauración en Lleida

Ha muerto a los 78 años el cocinero leridano Josep Maria Morell, nacido en Alfarràs e hijo adoptivo de Balaguer, donde desarrolló su carrera profesional, ha informado este domingo 'Ràdio Balaguer'.

Morell es autor de una veintena de libros de cocina y colaboró durante muchos años en el suplemento 'Lectura' del diario 'Segre', donde publicaba recetas cada semana.

Josep Maria Morell se inició en el mundo de la restauración desde muy joven, y el año 1981 abrió el restaurante 'Cal Morell' en el Passeig de l'Estació de Balaguer, un establecimiento que se convirtió en un referente en las comarcas leridanas.

El año 2009 el ayuntamiento de Balaguer le concedió un reconocimiento como hijo adoptivo de la ciudad, una de las distinciones que recibió a lo largo de su vida, incluida también la Medalla de Turismo que concede la Generalitat.

La veintena de libros de cocina que publicó obtuvieron un gran éxito de ventas, y también tuvieron mucha repercusión sus numerosas colaboraciones regulares en medios de comunicación, como la publicación durante años de una receta semanal en el suplemento dominical 'Lectura' del diario 'Segre', entre otras.

El funeral se celebrará mañana lunes a las 11,00 horas en la iglesia del Sagrat Cor de Balaguer.